2007年02月15日
2007年02月15日
新感覚の「札幌生きんつば」。こだわりは、やっぱり道産素材
前回は「洋」のおいしいスイ－ツだったので、今回は「和」でいきます！「札幌生きんつば」といって、たっぷりの黒ごまに包まれた十勝産の小豆を使った小豆あんに、ひきたての道産大豆きな粉をまぶして食べるもの。斬新で、北海道ならではの素材の良さが、そのまま伝わってくるお菓子です。
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前回は「洋」のおいしいスイ－ツだったので、今回は「和」でいきます！「札幌生きんつば」といって、たっぷりの黒ごまに包まれた十勝産の小豆を使った小豆あんに、ひきたての道産大豆きな粉をまぶして食べるもの。斬新で、北海道ならではの素材の良さが、そのまま伝わってくるお菓子です。
名前：宮野恭子 札幌在住
趣味：愛犬とたわむれること
一言コメント：
北海道で新聞や雑誌の仕事にたずさわっています。グルメ、街のできごとなどをご紹介します！
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