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町の面積の80％が森林という置戸（おけと）町は、常呂川の上流、網走管内の南西部にあり、豊かな自然の中で農林業を主体に営まれています。ここでは「オケクラフト」と呼ばれる、エゾ松など地域の針葉樹を素材にした白い木肌のクラフト製品が作られています。

しばらく夕張の話題を、取り上げていなかったと思います。そこで秋ならではの、楽しいイベント情報を。夕張には滝の上公園という、とても紅葉の美しい場所があります。そこで10月6、7、8日に「復活！！夕張応援大感謝祭　夕張もみじ祭り」が開催されます。

北海道の農産物というとジャガイモやトウモロコシなどをイメージするのでしょうが、最近はお米もおいしいと評判です。「きらら397」「ほしのゆめ」「ななつぼし」「ふっくりこ」「おぼろづき」など、種類も豊富。その北海道のお米を使ったスイーツもあるのです。

秋風が心地良くなってきました。空も高く、何だか家に居るのがもったいない？そこで秋なのにヒマワリが咲く道を歩き、小鳥のさえずりと共に自然とふれあう網走のウォーキングイベントをご紹介します。

今日から道内の百貨店やスーパーなどで、バーゲンが始りました。なぜなら、北海道日本ハムファイターズがクライマックスシリーズへの進出を決めたからです（笑）。
さて、本題です。秋の北海道はグルメ祭り三昧です。サンマ、サケ、そば、ジャガイモ、リンゴなどなど、どこへ行っても美味しいお祭りばかり。そんな中、十勝の池田町（ドリカムの出身地です。記念館もあります）で、恒例の秋のワイン祭りが行なわれます。

北海道で羊の肉といえば、まずはジンギスカン。なのですが、サフォークという種類の羊でまちおこしをしている士別から、「士別羊のまちのスープカレー」が発売になりました。全国からモニターをつのり、研究を重ねて作られた新しい北海道グルメです。

サケは生まれた川から大海原へと旅立ち、また数年後に生まれた川へ戻ってくるといいます。それを聞くと、自然豊かな川へ戻ってくるイメージを持ってしまいますが、実はビルやマンションが立ち並び、札幌市中心部も流れる豊平川にも、サケは帰ってきます。今年もすでに豊平川でサケが捕獲されています。

「北海道へ行ったなら、やっぱりラーメン食べなきゃ」という方も多いかと思います。ラーメン店が軒を連ねるススキノのラーメン横丁や、JR札幌駅に直結している札幌エスタ10階の札幌ら～めん共和国（昭和っぽいたたずまいで、道内各地のラーメン店が営業しています）、旭川ラーメンの店がズラリと並ぶ旭川のラーメン村（先日行きましたが、どこも行列でした）と、ラーメン店が集合したエリアもあり、観光客も足を運びやすいようです。よく札幌の味噌、旭川のしょうゆ、函館の塩と言われますが、芦別の「ガタタンラーメン」ってご存じですか？

最近、ストレスでイライラしてませんか？解決方法はいろいろあるんでしょうが、思いっきりハメをはずす（もちろん、人に迷惑をかけてはいけませんよね）手も。この際、どっぷ～んと泥の中へスライディングというのはいかがでしょう？

昆布は「よろこぶ」に通じる縁起の良いものとされています。なので、おせちにも使われたりしますね。その縁起のいい昆布を、さらにパワーアップさせるような昆布があるということで、さっそくお取り寄せ。白糠町役場が出店しているインターネット通販「しらぬか町商店」の形状記憶昆布は、なかなかおもしろいですよ。

最近、北海道のブランド食材が、注目を集めています。いろいろ気にはなっているのですが、中でも根室の「歯舞（はぼまい）さんま」は、あまりにも生きがいいので、頭を上に向けて下の部分を持つとピーンと立つので「一本立ち秋刀魚」とも呼ばれているそうです。「いいなぁ～、美味しく食べたいなぁ～」と思っていたところ、ありました！札幌全日空ホテルの「北海道いただきますフェア　産直・味めぐり」に。やった！

わずか90秒で、パスタがゆであがる！しかも使っているのは北海道産小麦「春よ恋」100％。こんなおいしい情報が届きました。ニュースの発信元は、2月5日のエゾシカ肉でご紹介した札幌の時計台のご近所、「ワイン居酒屋いる／トラットリア　エ　カフェ　イルピーノ」。オーナーでフードコーディネーターの川端美枝さんは、道内の生産者ともしっかりつながりを持ち、そこから生まれました。