IHG ANA HOTELS GROUP JAPAN どさんこたんBlog

札幌の見所を観光ボランティアがガイドしていることをご存じですか？しかもガイド料金は無料です（ただし交通費としてガイド一人に対し1000円）。もしかすると、ガイドブックには載っていないような、ちょっといい話も聞けるかもしれません。

では、クイズを！北海道にはウロコダンゴというお菓子がありますが、そのネーミングの由来とは？

A.1　目からウロコが落ちるほど美味しいから。
A.2　ウロコからとれるコラーゲンを使っているから。
A.3　ニシンのウロコのようなカタチをしているから。

このところ、ちょっと肌寒い日が続いていて、桜の開花も少々送れるという予報です。でも、もう青森あたりまで来ているとか。北海道はゴールデンウイークが見頃でしょうね。春のお花といえば桜ですが、案外白い雪に覆われていた湿地に、かれんな白い表情を添えるミズバショウも春の訪れを告げる花だと思っています。

旅の楽しみの一つが、その土地ならではのグルメを味わうこと。そこで道東の網走市へ行き、「オホーツク網走ザンギ丼」をいただいてきました。

ザンギとは、北海道では鶏肉のから揚げのこと。でも網走のザンギ丼にはオホーツクサーモンことカラフトマスを揚げたものが使われていました。美味しい魚なんですよね、カラフトマスって。

お出かけしたら、そこの美味しいものを探さなくっちゃ。ということで前回はホッキョググマのツインズを楽しみましたが、円山動物園内を歩きまわったせいか、ちょっと小腹がすいたみたい。そこでネイチャーカフェ「EARTH」(アース)に入ってみました。

ちょうどお昼どきということもあり、ホッキョクグマの双子の赤ちゃんたちは、おなかぺこぺこだった？お母さんグマのララのおっぱいを、ちゅーちゅー美味しそうに飲んでいました。

あら、もう鯉のぼり？はい、札幌の奥座敷、定山渓温泉では4月11日から5月10 日まで、豊平川の上で約250匹の鯉のぼりを泳がせます。桜もまだだというのに、お先に鯉のぼり。北海道の春は、いろんなものがミックスされています（笑）。

「生」の文字が頭について、美味しいものな～んだ？生ビール？生寿司？北海道なら、生キャラメルや生チョコ？それもいいけど、最近新ジャンル登場？というのが生羊羹！道産の生クリームや小豆がたっぷり使われた、洋菓子感覚の羊羹です。

ほんと、増えましたね～、生キャラメルの種類。土産物店へ行くと、ちゃ～んと「生キャメルコーナー」が確立されていたりするのですから驚き。しかし、こうした生キャラメル人気の中にあって、ドキッとさせられる商品を発見！その名も「夕張石炭生キャラメル」。